前言:近年來,中國公共設(shè)施衛(wèi)生水平大幅提高,無論是酒店商場內(nèi)設(shè)施、餐飲娛樂空間、公共交通和城市公園,人們對公共設(shè)施清潔給予了極高的關(guān)注。例如公共區(qū)域的衛(wèi)生安全問題日益引起公眾的關(guān)注,健康衛(wèi)生管理尚未形成標(biāo)準(zhǔn)和體系。這里所說的專業(yè)的清潔公司是具備了專業(yè)知識和綜合知識的以清潔、保潔業(yè)務(wù)為主要業(yè)務(wù)的一類公司,按其規(guī)?？煞譃樾⌒汀⒅行?、大型的專業(yè)公司。因中國清潔市場的市場潛力一些具有全球視野提供環(huán)境保潔的一些外資合作公司(此處省略)通過業(yè)務(wù)擴張逐步進入我們的眼球。市場的爭奪戰(zhàn),無非是今天您若不主動出擊,明天只有被動被拋棄。
一、城市公共設(shè)施清潔質(zhì)量需要多方的共同努力
而推動公共設(shè)施清潔水平發(fā)展的各方力量中,不僅有社會輿論報道、相關(guān)政策推進,更需要公共清潔產(chǎn)業(yè)的升級、技術(shù)的發(fā)展,設(shè)施管理人進行適當(dāng)、正確的設(shè)備清潔維護,以及使用者公共衛(wèi)生意識的增強。從這個角度來看,公共設(shè)施清潔市場中的乙方——設(shè)施管理者、物業(yè)管理、機關(guān)后勤服務(wù)部門,他們對清潔用品的選擇,對清潔方式的喜好,以及在設(shè)備清潔維護、養(yǎng)護中的環(huán)保、節(jié)能意識將對整個公共設(shè)施清潔產(chǎn)業(yè)的升級起到至關(guān)重要的作用。而與此同時,是否選擇合適的清潔產(chǎn)品,采用正確的清潔方式,確保設(shè)施空間內(nèi)健康安全的環(huán)境又關(guān)乎設(shè)施管理者能否降低清潔成本、提高設(shè)備使用壽命,以及公共設(shè)施的使用者,特別是商業(yè)物業(yè)租戶和客戶對設(shè)施的滿意度。
市場對當(dāng)前國內(nèi)公共設(shè)施清潔程度的倒逼已使公共設(shè)施清潔產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)服務(wù)企業(yè)不得不作出改變。2014年5月中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《2013年中國公共設(shè)施清潔市場研究報告》認(rèn)為,目前我國公共設(shè)施清潔市場處于快速發(fā)展期,主要特點是市場增長率較高、供應(yīng)商數(shù)量眾多、整體清潔程度較低,產(chǎn)品價格是主要競爭因素。2015年8月清潔急救網(wǎng)在《》中提到設(shè)備更新和未來發(fā)展趨勢對設(shè)施管理者怎樣有效、 節(jié)能、環(huán)保地使用清潔產(chǎn)品,以及在不同環(huán)境中采用什么樣的綜合清潔方案具有一定的借鑒意義。2015年10月27日,BOMA宣布發(fā)布中國商業(yè)地產(chǎn)保潔標(biāo)準(zhǔn)——《BOMA中國商業(yè)地產(chǎn)保潔標(biāo)準(zhǔn)》此次保潔標(biāo)準(zhǔn)旨在為中國商業(yè)地產(chǎn)保潔服務(wù)帶來積極正面的改變,建立和發(fā)展保潔服務(wù)商與物業(yè)的良好關(guān)系,使保潔承包企業(yè)進一步提高專業(yè)水平和效率,同時也為中國業(yè)主提供國際標(biāo)準(zhǔn)流程、工具和系統(tǒng),利用高質(zhì)量的商業(yè)清潔提高商業(yè)地產(chǎn)的管理水平,降低物業(yè)管理公司成本與風(fēng)險,提高租戶滿意度,延長建筑表面的使用期限,以及維護所有建筑用戶的健康和安全。
二、清潔價格與價值之間的博弈永遠(yuǎn)不會停
價格是個敏感話題,有人談到總是很偏激,某某保潔服務(wù)招投標(biāo)項目在價格上輸給了一個低價(背地里說市場的JS棍;有些則沉默不言,因為這事自己也采用過低價,只是這一次采用低價策略反而被踢出局。有很多案例可以重演,如在做纖維抹布的老總談到:“很多企業(yè)有一些誤解,很多時候他以為省了錢,其實他花了更大的代價。比如中國人喜歡用毛巾、棉布,因為便宜,但是在國外更推崇的是超細(xì)纖維抹布,看起來感覺這塊抹布跟其他普通的相比成本要高很多,但是一塊超細(xì)纖維抹布少能夠洗300次,而且用超細(xì)纖維抹布不用清潔劑照樣能夠達(dá)到很好的效果,這樣減少了清潔劑的浪費,成本上也節(jié)省了;另外,從勞動效率上講,如果用清潔劑的話要擦一遍又一遍,但是用超細(xì)纖維抹布的話擦一遍就可以了,總賬算下來,其實更節(jié)省 。
在《現(xiàn)代清潔行業(yè)市場營銷寶典》的調(diào)研結(jié)果中,對行業(yè)的數(shù)據(jù)中可了解到萬達(dá)、萬科、華僑城等集團采購的商業(yè)保潔項目服務(wù)招投標(biāo)都可以解讀到采用一些高品質(zhì)的設(shè)備和材料,成本自然要上升,如要求3M,莊臣、樂柏美等。其實還有很多大牌、很多技術(shù)隱于市(即是低調(diào)地做實業(yè),不想花廣告在一些虛的、活動之上),把市場客戶服務(wù)好、品質(zhì)做到了,自然可以爭取到一定的市場蛋糕。行業(yè)之俗不僅僅在于清潔行業(yè),這就不難解釋類似“聽都沒有聽過,看也沒有看過,估計公司不大,專業(yè)不強”等主觀上的評價。同時也建議一些物業(yè)、商業(yè)公司在市場公開招標(biāo)的時候,多給一些模式創(chuàng)新強、有一定技術(shù)能力中小企業(yè)公司的參與機會,而非一味要求要具備國家、行業(yè)什么資質(zhì)、多大規(guī)模等等。
三、高質(zhì)量清潔需要清潔創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展的取長補短
清潔創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展不僅僅需百花齊放,更需要取長補短。在國外,商業(yè)物業(yè)的設(shè)施管理者早已將設(shè)施清潔和室內(nèi)空間環(huán)境質(zhì)量作為重要的工作內(nèi)容之一,且逐漸從人工清潔、和以水作為主要清潔介質(zhì)的傳統(tǒng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐约夹g(shù)和設(shè)備為主,采用新式物理和生物洗滌液根據(jù)設(shè)施屬性和特點進行針對性專業(yè)性清潔。此外,清潔不僅指將設(shè)備表面的污漬清除,也指對設(shè)備的養(yǎng)護,保證設(shè)備長期使用中表面的美觀和使用效果。
公共設(shè)施清潔作為專業(yè)清潔體系,不僅指除灰,更需要高效、環(huán)保、智能的深層清潔,應(yīng)包括“采用清潔劑、清潔設(shè)備和清潔耗材用具對公共場所中的地面、墻面、相關(guān)設(shè)施和設(shè)備的表面污染物或覆蓋層進行專業(yè)化的清潔、消毒和養(yǎng)護?！倍趯嶋H調(diào)查中,大部分用戶對清潔的要求停留在除塵去灰,只有少部分如高端餐飲和酒店用戶對消毒、殺菌、養(yǎng)護才有更高要求。而這種基礎(chǔ)的清潔方式已經(jīng)明顯達(dá)不到民眾對公共場所設(shè)施的清潔要求,要滿足日益的需求,清潔方式也必須有所創(chuàng)新。
要創(chuàng)新發(fā)展絕非盲目搗鼓,沒有一定量的現(xiàn)有知識和技術(shù)如何上升到質(zhì)的變化在清潔行業(yè)中業(yè)務(wù)增加的同時,快速發(fā)展也暴露出行業(yè)相關(guān)企業(yè)的諸多不足,主要表現(xiàn)在:高級管理人員缺乏、從業(yè)人員素質(zhì)較低、打價格戰(zhàn)無序競爭、簡單勞動沒有形成企業(yè)核心競爭力、重視短期利益忽視長期規(guī)劃等方面。基于此清潔急救網(wǎng)開啟清潔行業(yè)相關(guān)研究課題立項研究課題,部分為與合作商、學(xué)術(shù)機構(gòu)、商業(yè)機構(gòu)合作課題組,快潔管理會員可免費索取研究之成果。
正如快潔管理理論中提到的保潔服務(wù)依賴于清潔清洗技術(shù)的創(chuàng)新,應(yīng)包含科技、健康、安全和可持續(xù)性四大元素。對于綠色化清洗的發(fā)展趨勢,中國日用化學(xué)工業(yè)研究院院長王萬緒介紹,目前世界范圍內(nèi)的清潔市場,物理清洗占了40%,化學(xué)清洗占了60%,物理清洗從過去的手工擦洗到高壓水清洗、超聲波清洗、氣脈沖清洗……發(fā)展了新的技術(shù)。而當(dāng)前,化學(xué)清洗正成為世界發(fā)展的潮流,并正向全過程綠色化清洗化發(fā)展,包括清洗劑制備過程綠色化,使用綠色化以及使用后排放的綠色化。
四、通過系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)滿足客戶多種高質(zhì)量保潔需求
任何組織或設(shè)施的管理都是與管理者密切相關(guān)的。一個組織的成功與失敗,一套設(shè)施的完好與破損,在相當(dāng)大的程度上取決于管理者的素質(zhì)及其努力程度。就物業(yè)商業(yè)清潔管理而言,若沒有一群敬業(yè)、樂業(yè)、專業(yè)的人士為之提供優(yōu)良的管理和服務(wù),即使是在黃金地段上設(shè)計優(yōu)美實用、用料優(yōu)質(zhì)高檔、配套設(shè)施完備那么這也不能說是一個好的物業(yè)、商業(yè)。在計劃經(jīng)濟時代,人們重建不重管,致使房產(chǎn)使用壽命大大縮短。這固然有體制上的原因,但也與當(dāng)時沒有比較專業(yè)的具有物業(yè)清潔管理意識和技術(shù)的管理者有關(guān),隨著市場的發(fā)展,專業(yè)清潔公司的逐步完善系統(tǒng),已經(jīng)成為物業(yè)、商業(yè)公司的左膀右臂?，F(xiàn)在,許多人已經(jīng)意識到專業(yè)清潔管理人員的重要性。尤其在新興的培訓(xùn)方式下,清潔培訓(xùn)也不例外,公共設(shè)施高質(zhì)量清潔服務(wù)公司的培訓(xùn)并非僅僅是服務(wù)領(lǐng)域的培訓(xùn),清潔產(chǎn)品的培訓(xùn)也并非只集中在生產(chǎn)和銷售上。清潔函授教程,能給更多人了解清潔行業(yè)的機會,能滿足各種不同需要和不同層次的學(xué)習(xí)者的需求,能擺脫傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式的限制,改變了公司培訓(xùn)無內(nèi)容,培訓(xùn)只形式的特點,從全新市場的高度去定位所在位置的思考和重新定位。
